いちごタルト

今旬のフルーツといえばいちごだと思うんです。毎年私はそう思い込むことにしてるのです。
子供の頃からいちごが好きだった私は、その香りも味も、定期的に味わうことが出来ないと、
すぐにでも食べたくなるほどいちごが大好きでした。大人になって、
ケーキや洋菓子がだいすきになったとき、いちごタルトとの出会いが私を変えました。
タルト生地にあふれんばかりのいちごが乗っているいちごタルトは、
私にとってなくてはならない食べ物だといえます。

今はお気に入りのタルトのお店で直接買うだけに限らず、
インターネット通販でお取り寄せすれば、すぐほしいタルトを手に入れる事ができる、
夢のように便利な世の中ですから、私がお気に入りのタルトをネット通販でお取り寄せして
定期的に購入して食べているのですが、お取り寄せでかにわしタルトの通販を利用してます。

かにわしタルトで一番人気の商品といえば「讃岐いちご一会タルト」です。
知っている人は知っていると思うんですが、イチゴタルト自体は珍しいものではなく、
むしろ洋菓子のお店のタルトといえば、どちからといえばメジャーなタルトですが、
タルト生地の上にたくさんのイチゴが乗っている、それだけで心躍ります。

ここのお店のいちごのタルトはパイ風で、その生地にもいちごの美味しさを凝縮させているところが
なんともいえずお気に入りです。香川産の新鮮ないちごをふんだんに使用していて、
いちごの持つそのフレッシュな美味しさと生地の歯ざわりが最高です。
溢れ出すイチゴの香りが、またこの季節が来たんだな、とうれしくさせます。
爽やかな甘さで簡単に完食できてしまうこのタルト。
旬のフルーツは旬に食べるのが一番だと教えてくれるなあと思います。
お店の近くの人はテイクアウトして買っている人も多いんだろうと思うし、羨ましいですね。